Trattoria de Gli Amici
Inclusione Lavorativa e Dignità Personale
Trattoria de Gli Amici
Inclusione Lavorativa e Dignità Personale
Trattoria de Gli Amici:
Dal Sogno alla Realtà
Tante persone con disabilità desideravano avere un lavoro e un futuro autonomo. La risposta iniziale fu “Pane amore e fantasia”, una piccola paninoteca a Roma nel rione di Trastevere, che, col tempo, è diventata la Trattoria de Gli Amici.
Innovazione
nel Settore della Ristorazione
La Trattoria de Gli Amici ha sfidato la competitività del mercato della ristorazione romano. L’approccio innovativo è stato applicare una logica di mercato alla solidarietà. Qui, i disabili sono non solo benvenuti ma anche l’anima del ristorante, contribuendo al successo dell’attività.
Modello Replicabile
La Trattoria de Gli Amici è divenuta in Italia e all’estero una best practice per l’inclusione lavorativa di persone con disabilità. Rappresenta una dimostrazione tangibile di come sia possibile superare le barriere culturali e sociali. Questa avventura non solo ha trasformato vite individuali, ma ha anche generato un circolo virtuoso. Ha creato nuove opportunità di lavoro per tutti, in un ambiente inclusivo che si basa sulla collaborazione invece che sulla competizione, un contributo importante per costruire una società più equa e solidale.
