Catering
professionalità, passione e disponibilità per garantire un risultato ottimale
Catering
professionalità, passione e disponibilità per garantire un risultato ottimale
Un nuovo servizio che unisce qualità e solidarietà.
Esperienza e flessibilità sono gli “ingredienti di successo” della Trattoria de Gli Amici Catering.
Il nostro staff formato da persone con disabilità e professionisti del settore è pronto a soddisfare le vostre aspettative per ogni evento, piccolo o grande che sia.
Eventi aziendali
e convegni
La Trattoria de Gli Amici Catering opera nel settore aziendale da diversi anni. Ciò ci consente di realizzare la migliore soluzione possibile per soddisfare le esigenze del cliente. La nostra “creatività” ci permette di organizzare sia eventi per un numero limitato di ospiti che grandi meeting aziendali.
Cerimonie, feste
ed eventi pubblici e privati
Realizziamo catering, banchetti e ricevimenti per eventi e ristorazione aziendale, comunioni, cresime e battesimi.
Prepariamo con cura gli anniversari di matrimonio.
Non c’è limite alle situazioni che serviamo: incontri associativi, riunioni tra amici, feste di laurea e per promozioni di lavoro, assegnazione di riconoscimenti e premi. Organizziamo light lunch e apericene.
Siamo attivi nella ristorazione collettiva di Comunità e Ordini Religiosi con consegna giornaliera di pasti per il pranzo e per la cena. Prepariamo banchetti per festività religiose, ordinazioni, capitoli generali, e meeting.
Banqueting
I nostri menù sono attenti alla stagionalità, considerano e valorizzano l’utilizzo delle materie prime locali. Particolare attenzione è posta per i piatti della tradizione romana che accompagnano la nostra quotidianità.
Scopri le nostre proposte
culinarie
Finger food, sfiziosi corner dedicati alle primizie di salumi e formaggi, alici, pizza, fritti e molto altro.
Alcuni nostri classici
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parmigiana di melanzane
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flan di broccoli con fonduta di pecorino
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insalatina di polpo con patate e provola
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lasagna radicchio taleggio e noci
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gnocchetti sardi al ragù bianco
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mezze maniche all’amatriciana
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strozzapreti ai funghi porcini
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bocconcini di pesce spada all’isolana
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polpette della nonna
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saltimbocca alla romana
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baccalà alla romana
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patate arrosto
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caponatina di verdure
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cicoria ripassata
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scarola con uvetta e pinoli
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pasticceria mignon
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ricotta e visciole
Professionalità e sicurezza
La Cooperativa sociale “Pulcinella Lavoro” garantisce ai suoi clienti la professionalità del servizio e la qualità e la sicurezza degli alimenti. Tutti i prodotti utilizzati provengono da fornitori autorizzati del territorio.
La cucina dispone di assicurazione sanitaria e dell’autorizzazione del comune di Roma. La produzione, il confezionamento e la distribuzione dei pasti rispettano il protocollo HACCP.
